Contiene referencias bibliográficas 201-205

Las promesas reformistas / José Nun. pp. 9-20

El fracaso del programa nacional agropecuario / José Nun, Mario Lattuada pp. 21-72

La política lechera: un caso de privatización del espacio público / José Nun. pp. 73-106

El gobierno de Alfonsín y las corporaciones agrarias: una visión de conjunto / Mario Lattuada. pp. 107-200

Como viene sucediendo en el último medio siglo con las principales políticas agraria propuestas en el país por los partidos mayoritarios, tampoco el gobierno de Alfonsín pudo cumplir con sus promesas electorales en esta materia; a poco andar, abandonó el proyecto de transformación agraria contenido en su programa partidario; hizo acuerdos erráticos con las grandes corporaciones del sector; y terminó por quedar aislado y convertido en el blanco de una crítica generalizada por parte de estas entidades.
La pregunta que se impone es si está condenada de antemano cualquier estrategia reformista referida al campo argentino por más moderara que sea o si , acaso, las frustraciones se han originado en debilidades particulares de la propuestas mismas, en evaluaciones incorrectas de le realidad corporativa y de sus relaciones de fuerzas, en políticas de alianzas inadecuadas y, por +ultimo, en errores tácticos.